Kreasi Cemilan dan Takjil Untuk Buka Puasa Ramadhan 2023, Puding Lumut Butter Coklat

1.Siapkan wadah, campurkan semua bahan A mulai dari agar-agar Swallow bening, gula pasir, santan instan, air, essen pandan, telur, garam, dan vanila bubuk aduk dengan menggunakan whisk dan saring supaya adonan halus.

2. Masak adonan dengan menggunakan api sedang, jangan diaduk. Setelah mendidih aduk sebentar.

3. Kemudian siapkan panci untuk memasak bahan mulai dari kuning telur, Butter Wisman, pasta vanila, susu kental manis aduk dengan menggunakan whisk melalui sisihkan.

4. Masak bahan B tadi sampai meletup-letup dan matikan api.

5. Di panci lain, masak semua bahan C mulai dari agar-agar selalu bening, coklat bubuk dan air putih, aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.

Baca Juga: Wow! Resep Cemilan Lumpia Goreng Ini Bisa Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023, Bikin Tebal Dompet Saat Lebaran

6. Ambil sedikit bagian agar-agar, tuang ke bahan a aduk cepat dengan menggunakan wish masukkan lagi ke sisa agar-agar B, lalu aduk sampai mendidih.

7. Tuangkan terlebih dahulu puding coklat untuk hiasan puting bunga pada loyang, kemudian tunggu set, lalu tuangkan puding lumut tunggu sampai set.

8. Tuangkan untuk sisanya puding coklat hangatkan sebentar, lalu tuangkan puding di atas puding lumut tunggu hingga puding benar-benar padat.

9. Puding lumut butter coklat siap dihidangkan dan Anda jual.