Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Cincang/chopper daging sapi terlebih dahulu. Sisihkan
3. Siapkan chopper, masukan 5 siung bawang putih, 8 siung bawang merah dan 3 buah cabe merah. Haluskan.
4. Siapkan minyak panas secukupnya.
5. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan tambahkan bumbu kari. aduk hingga merata.
Kemudian, masukan daging cincang. aduk hingga rata dan masak hingga wangi. Sisihkan.
6. Cincang kasar 1 buah bawang bombay, iris tipis 200 gr daun bawang.
7. Masukan kedalam wadah besar. Tambahkan bumbu pelengkap seperti 1 bungkus bumbu kaldu, sejumput garam, sejumput micin, 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt gula pasir. Aduk hingga merata.