Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2-3 butir telur ayam, 1 sdm gula pasir, dan 1/4 sdt garam. Kemudian kocok lepas hingga gula larut.
2. Selanjutnya, masukkan 250 gr tepung tapioka secara bertahap. Kemudian, aduk hingga tercampur rata, bisa dengan spatula atau uleni dengan tangan.
3. Kemudian, tambahkan 1 sdm margarin, lanjut uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis. (Jika adonan masih keras, tambahkan telur jangan air).
4. Setelah itu, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata.
Baca Juga: Hindari 7 Makanan Ini Saat Sahur agar Tidak Batal Puasa Selama Ramadhan, Awas Nomor 6 Bikin Pingsan
5. Lalu, berikan 3 adonan tersebut 3 dengan secukupnya pewarna makanan (Resep ini: pewarna hijau, pink, kuning dan original).
6. Selanjutnya, aduk adonan hingga tiap-tiap warna tercampur rata, kemudian tutup dengan plastik agar adonan tidak kering.
7. Setelah itu, siapkan pan atau wajan yang sudah diisi dengan minyak dingin dan siapkan sumpit.
8. Lanjut ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lalu celupkan sumpit ke dalam minyak dan lubangi adonan.
