Menu Makan Malam: Cara Baru Menikmati Spaghetti dengan Kuah Tom Yum yang Segar, Lezat, dan Bikin Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com – Terdapat ide menu makan malam yang bisa kamu coba buat di rumah, yaitu resep dengan cara baru menikmati spaghetti dengan kuah tom yum.

Rasa yang tercipta dari resep spaghetti dengan kuah tom yum ini sangat segar, lezat, dan bikin ketagihan, solusi yang tepat jika kamu sedang tidak ingin makan nasi.

Kamu bisa mencoba untuk membuat kreasi makanan seperti spaghetti tom yum untuk kamu sajikan sebagai menu makan malam.

Baca Juga: 1 Resep Olahan Tahu dan Telur Puyuh Jadi 28 pcs Ide Jualan Gurih dan Lezat! Harga 2000an Untung Menggiurkan!

Adapun resep spaghetti tom yum dengan kuah yang segar, lezat, dan bikin ketagihan ini sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang bisa kamu jadikan menu makan malam sebagai berikut. 

Bahan untuk Membuat Tom Yum Spaghetti:

- 1 bungkus spaghetti (225 gr)

- 150 gr udang, kupas kulitnya sisakan ekor

- 1 sdm bumbu tom yum (pasta tom yum)

- 2 batang serai, iris 2 dan memarkan

- 4 lembar daun jeruk, iris halus

Baca Juga: Kisah Sukses Ramadhan Duda yang Ditinggal Istrinya, Sekarang Punya Kedai Roti Sendiri

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah cabe rawit, iris halus

- 2 buah cabe merah besar, iris halus

- 1 buah tomat, buang bijinya dan iris dadu

- 1 sdm fish sauce

- 1 sdm saus tomat

- 1 cup air rebusan spaghetti

- 4 sdm minyak zaitun

Baca Juga: Lato-Lato Bisa Dimakan? Yup! Ini Resep Cemilan Untuk Ide Jualan 2023, Kekinian, Unik Banget, Favorit Bocil

Cara Membuat Tom Yum Spaghetti:

1. Langkah pertama membuat tom yum spaghetti, rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan.

2. Lalu angkat spaghetti dan tiriskan, sisakan 1 cup air rebusannya.

3. Lalu panaskan 2 sdm minyak zaitun, tumis bawang putih cincang dan serai hingga wangi, kemudian masukkan udang dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Cari Penghasilan Lewat Ide Usaha Kue Kering Isian Toples Lebaran, Buka PO Langsung Banjir Pesanan Chui Kao So!

4. Menggunakan wajan yang sama, panaskan 2 sdm minyak zaitun, masukkan serai dan bawang putih yang sudah ditumis, cabe merah dan cabe rawit, fish sauce, saus tomat, dan bumbu tom yum.

5. Aduk semua bumbu untuk membuat tom yum spaghetti, lalu masak hingga wangi.

6. Masukkan spaghetti yang sudah direbus beserta air rebusannya, lalu aduk rata.

Baca Juga: Ide Usaha Modal 500 Gram Ketan dan Durian Ini Bikin Saingan Bisnis Gigit Jari, Takjil Nikmat Lumer Laris Pol

7. Kemudian masukkan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata tom yum spaghetti.

8. Masukkan udang yang sudah ditumis, aduk rata kembali tom yum spaghetti.

9. Tes dan koreksi rasa tom yum spaghetti, bisa ditambah garam dan gula sesuai selera.

10. Kini tom yum spaghetti sudah siap untuk disajikan sebagai menu makan malam yang lezat dan segar sebagai cara baru menikmati spaghetti. ***