6. Siapkan wadah agak besar dan pecahkan 4 telur ayam, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi, tambahkan lada bubuk ½ , masukkan 1 sdt garam, ¼ ketumbar bubuk, aduk hingga merata, masukkan tepung terigu yang tadi sudah dilarutkan dengan air, aduk rata
7. Tambahkan daun bawang yang sudah di iris tipis, masukkan cabai juga yang sudah diiris tipis, masukkan wortel yang sudah di parut, aduk rata
8. Siapkan wajan untuk mendadar telur, sedikit minyak sayur
9. Masukkan 1 - 2 sdm adonan dari langkah ke 6 kedalam wajan, lalu taruh 1 lembar roti tawar diatasnya
10. Rapikan pinggir-pinggirnya
11. Tekan-tekan pada rotinya supaya melekat dengan telur
12. Jika telur sudah matang, jangan lupa dibalik supaya roti juga bisa matang , lalu angkat
13. Lalu oles dengan saus tomat rata seluruh permukaan dan tambah saus sambal juga diatasnya
14. Kemudian gulung dengan bantuan dua tusuk sate supaya lebih rapi dan cantik (saat gulungan roti gulung saat kondisi masih panas)