Kreasikan Kulit Pangsit dan Telur Jadi Martabak Ekonomis, Ide Jualan yang Bakal Diserbu Anak-Anak

1. Siapkan bahan dasarnya. Iris tipis daun bawang sebanyak 5 batang. Kemudian, potong dadu kecil sosis sebanyak 5 buah. sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, membuat bumbu martabak. Siapkan blender, masukkan bawang putih sebanyak 3 siung dan cabai merah sebanyak 4 buah. Kemudian, blender sampai halus.

3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Baca Juga: 2 Resep Singkong Ini Lebih Istimewa, Bisa untuk Cemilan di Rumah dan Ide Jualan Ekonomis Laris Manis

4. Kemudilan, masukkan potongan sosis, Tumis sampai sosis menjadi matang.

5. Setelah sosis matang, masukkan irisan daun bawang. Tumis sesaat dan matikan api kompor.

6. Lalu, masukkan 3 butir telur yang sudah dikocok ke dalam tumisan sosis dan daun bawang.

7. Bumbui dengan, 2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, dan 1/4 sdt micin. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, nyalakan api kompor dan masak sambil diaduk-aduk sampai setengah matang.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Cuma 2 Bahan Bisa Raup Jutaan Rupiah Karena Enak dan Gurih Bikin Nagih

8. Siapkan selembar kulit pangsit. Lalu, beri isian tumisan sosis dan telur. Letakkan di bagian tengah kulit pangsit.