Resep Mudah dan Praktis Membuat Bakso Goreng Ayam Renyah dan Lezat untuk Cemilan di Rumah

- baking powder double acting ½ sdt

Baca Juga: Ide Jualan Online Kentang Goreng Homemade Dijamin Krispi Tahan Lama, Simak Ini Resepnya

Cara Membuat:

1. Siapkan blender, masukkan udang, ayam fillet, telur. Setelah itu masukkan juga bubuk bawang putih, garam, gula, lada, minyak wijen dan air es kemudian haluskan.

2. Panaskan minyak goreng di wajan.

3. Kemudian siapkan wadah lalu masukkan adonan yang sudah diblender, tepung tapioka dan baking powder. Aduk sampai semua merata.

4. Ambil adonan menggunakan sendok lalu bentuk dengan tangan membentuk bulat kemudian goreng menggunakan minyak yang sudah panas dengan api sedang/kecil.

5. Goreng hingga matang berwarna kecoklatan, jika bakso sudah mengembang kecilkan api.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Nasi Tim Ayam Jamur ala Rumahan! Masakan Enak, Simpel, dan Ekonomis

6. Putar-putar sesekali agar bakso matang merata

7. masak selama 40-50 menit agar bakso tidak kempes saat diangkat.