Resep Taro Cheese Coconut Cookies, Kue Kering Lebaran 2023 yang Enak dan Renyah

Beberapa remahan cookies

160 gr coklat ungu rasa taro

Baca Juga: Resep Martabak Sarden, Ide Cemilan Kulit Lumpia Nikmat untuk Kamu yang Doyan Ngemil

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah lalu masukkan 150 gram margarin, 25 gram mentega, 80 gram gula halus, ayak terlebih dahulu agar tidak bergerindil lalu mixer menggunakan kecepatan paling rendah selama 1 menit.

2. Kalau sudah merata, tambahkan 2 butir kuning telur pasta talas secukupnya lalu tambahkan sedikit pewarna ungu agar hasilnya jadi lebih cerah di mixer kembali.

3. Kemudian tambahkan 20 gram susu bubuk dan 20 gram tepung maizena, lalu ini di mixer kembali.

4. Lalu tambahkan 260 gram tepung terigu protein rendah lalu aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Modal Kecil Untung Banyak, Cuma Olah Tahu Putih dengan Telur Selalu Laris, Jual 1000-an Aja

5. Lanjut uleni menggunakan tangan, namun jangan terlalu lama agar hasil cookies nanti tidak terlalu keras