Network
Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah besar untuk membuat adonan.
3. Tambahkan 500 gr margarin, 200 gr roombutter dan 225 gr gula halus. Lalu, aduk hingga rata dan lembut.
4. Setelah rata tambahakn 4 butir kuning telur, masukan secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
5. Lalu tambahkan 2 bungkus susu dan 100 gr maizena. Aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, masukan secara perlahan 1 kg tepung terigu protein rendah. Uleni adonan hingga menjadi kalis.
7. Bagi adonan menjadi 6 sekitar kurang lebih 350 gr. Sisa adonan ditutup dengan plastik atau kain agar tidak kering, simpan di dalam kulkas.
8. Adonan pertama membuat kue kering semprit.
9. Masukan adonan sedikit demi sedikit kedalam cetakan cetakan semprit. Lalu cetak adonan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin agar tidak lengket. Hiasi adonan dengan tambahkan sedikit selai strawberry.
