Jika sosisnya sudah matang merata, angkat dan biarkan hingga sosisnya itu dingin.
4. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Lalu, masukkan 250 gr tepung tapioka dan 5 sendok tepung terigu ke dalamnya dan aduk-aduk sebentar.
Baca Juga: Rekomendasi Cemilan Simpel, Cocok Untuk Ide Jualan, Intip Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Udang
5. Setelah itu, masukkan bumbu penyedap dan juga daun bawang yang sudah diiris tipis tadi. Aduk-aduk lagi sebentar.
6. Setelah itu, tuangkan air panas sebanyak 300 ml secara bertahap sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk.
7. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan tepung dan beri lubang dibagi tengahnya dan masukkan tumis sosis.
Kemudian, tempelkan adonan isi ayam tersebut pada stik es krim dan bentuk adonan tersebut menjadi bentuk paha ayam.
Lakukan hingga adonan paha ayam itu habis, ya. Setelah itu, rebus cemilan paha ayam tersebut di dalam air mendidih hingga matang, ya.
8. Selanjutnya, 5 sendok makan tepung terigu dimasukkan ke dalam sebuah wadah. Lalu, tambahkan air secukupnya.
Aduk-aduk hingga tercampur merata.