Bahan-bahan yang diperlukan:
- jelly warna merah 15 gr, buat sesuai petunjuk kemasan
- sagu mutiara 100 gr
- air 1 liter
- gula 80 gr (sesuai selera)
- daun pandan 2 pcs (opsional)
- susu evaporasi 380ml (kalo gak ada boleh ganti susu uht)
- air kelapa 250ml (daging kelapa boleh diikutkan ya)
- susu kental manis / sirup cocopandan sesuai selera
- es batu secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Siapkan wajan kemudian masukkan gula dan air ke dalam wajan.
2. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang jelly ke dalam loyang cetakan, dinginkan hingga set.
4. Lalu siapkan wajan kembali dan masak 1 liter air hingga mendidih.
5. Masukkan sagu mutiara dan daun pandan.