Network
BERITASUKOHARJO.com - Cemilan praktis dan simple cocok untuk dijadikan menu penutup buka puasa yaitu kentang goreng saus bolognaise.
Kentang goreng saus bolognaise sangat cocok dijadikan untuk cemilan malam, selain itu Anda juga bisa menjadikannya sebagai cemilan pagi hari, namun dengan saus yang berbeda.
Biasanya ketika tengah malam tiba Anda ingin ngemil dengan cemilan yang super praktis, dengan mencoba kentang goreng saus bolognaise dijamin Anda bakalan ketagihan.
Baca Juga: Resep Membuat Donat Kentang Lembut dan Anti Kempes, Hanya 5 Menit!
Rasa pedas gurih dari saus bolognaise sangat cocok untuk cocolan kentang goreng yang super praktis dan simpel ini.
Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @utamiif, berikut resep dan cara membuat kentang goreng saus bolognaise.
Bahan:
- 1 kg kentang goreng frozen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah sosis sapi (bisa diganti kornet/daging cincang)
- 1 bungkus saus bolognese (merk bebas)
- Saus sambal sesuai selera (jika ingin pedas)
- 50 ml air
- Garam
- Gula pasir
- Parsley bubuk
- Lada hitam (opsional)
- Keju cheddar untuk taburan
Baca Juga: Ide Jualan Takjil, Cocok untuk Bisnis Ramadhan 2023, Resep dan Cara Membuat Kolak Candil Ulat Sagu
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng kentang frozen sesuai petunjuk yang tertera di kemasan sampai kentang matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Sisakan minyak sedikit, kemudian tumis bawang putih yang sudah dicincang halus aduk sampai rata dan berbau harum, lalu masukkan sosis yang sudah diiris kecil aduk kembali sampai sosis matang dan berubah warna.
3. Tambahkan saus bolognaise, saus sambal dan bumbu-bumbu, tambahkan juga air secukupnya aduk semuanya sampai rata.
Baca Juga: Jaja Klepon Khas Bali, Ide Jualan Jajanan Tradisional dengan Untung Melejit Intip Resepnya di Sini
4. Masak saus sampai mengental dan meletup-letup, jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah enak tuangkan saus bolognaise di atas kentang goreng dengan guyuran saus dan keju parut di atasnya.
5. Sajikan cemilan kentang goreng saus bolognaise untuk temani malam anda sambil menonton TV atau bermain PS.
Sangat cocok untuk disajikan sebagai menu cemilan malam dan pengganjal perut Anda.
Baca Juga: Dijamin Omzet Melejit, Tajir Melintir Cuma Jualan Cireng Kuah Pedas, untuk Persiapan Ramadhan 2023
Kentang goreng saus bolognaise sangat cocok jika disajikan untuk cemilan malam apalagi dijadikan cemilan untuk penutup buka puasa.
Itulah tadi cara membuat kentang goreng dengan ruangan saus bolognaise yang super lezat.
Selamat mencoba.***
