Network
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan adonan mie dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam Kental, Ide Jualan Takjil yang Pasti Naik Daun, Buatnya Anti Ribet
9. Lanjut siapkan wadah, masukkan 150 g tepung terigu 150-200 ml air, dan ½ sdm kaldu bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
10. Kemudian, celupkan nugget mie yang sudah dikukus ke dalam larutan tepung hingga merata.
11. Setelah itu, balur nugget mie ke dalam tepung panir hingga merata juga, lakukan hingga selesai.
12. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukkan nugget mie yang sudah dibalut tepung panir ke dalam wajan.
13. Goreng nugget mie hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin, goreng nugget tipis-tipis.
14. Siapkan styrofoam, kemudian alasi dengan kertas makan dan daun selada. Tata nugget mie sebanyak 5 pcs atau sesuai selera, lalu tambahkan saus sambal dan mayonaise.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
