Network
9. Pecahkan 3 butir telur ke dalam wadah. Tambahkan ¼ kaldu bubuk dan 1 sdt tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata kemudian saring untuk menghilangkan gelindir tepung.
10. Tuang telur ke dalam wajan yang sudah panas. Buat seperti kulit lumpia. Lakukan sampai adonan telur habis.
11. Setelah itu, potong telur menjadi dua dan lipat telur.
12. Potong satu sisi telur yang panjang. Pastikan jangan sampai terpotong.
13. Kemudian gulung telur seperti berbentuk bunga. Supaya tidak lepas, tusuk bagian ujungnya dengan tusuk gigi.
14. Lakukan sampai semua telur terbentuk seperti bunga kemudian sisihkan.
15. Potong kotak-kotak kecil 500 gram tahu.
16. Masukkan 5 sdm tepung terigu ke dalam mangkuk, 2 sdm tepung maizena, ¼ sdm kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengental.
