Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur sebanyak 1 butir. Tambahkan 110 gram gula pasir dan 1 sdt vanili cair. Aduk dengan whisk sampai tercampur rata dan warnanya putih pucat.
2. Kemudian, masukkan 1 sdt ragi instan, 250 gram tepung terigu, dan 1/2 sdt garam.
3. Lalu, masukkan santan cair sebanyak 300 ml. Tuang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal.
Baca Juga: Pisang Kematangan Dikreasikan Jadi Bolu Saja! 1 Resep Jadi 38 Cup, Bisa Jadi Ide Usaha Kamu
4. Selanjutnya, masukkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Lalu, tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk kembali sampai tercampur rata. Tutup wadah berisi adonan kue pukis dan diamkan selama 45 menit.
6. Setelah 45 menit, aduk-aduk kembali. Lalu, tambahkan 1 sachet susu kental manis dan aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: Tempe Jadi Masakan Luar Biasa! Makan Bareng Nasi Hangat Tambah Nikmat, Super Praktis
7. Siapkan teflon cetakan kue pukis yang isinya 10 lubang. Nyalakan api kompor dan olesi permukaannya dengan minyak secukupnya.
