BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah tidak asing dengan bahan masakan yang satu ini, yaitu macaroni. Bahan masakan ini sering dibuat sayur. Selain untuk bahan sayur, macaroni juga bisa kamu kreasikan menjadi cemilan.
Cemilan berbahan dasar macaroni ini, mudah buatnya. Cita rasanya enak dan tampilannya sangat unik.
Selain bisa kamu sajikan untuk anak-anak di rumah, kamu juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan. Untuk membuat cemilan berbahan dasar macaroni, kamu bisa ikuti resep di bawah ini.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @sarongsarie, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep mudah membuat cemilan dari bahan dasar macaroni yang cocok jadi ide jualan, begini resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
100 gr macaroni
1 bawang bombay kecil
2 siung bawang putih
1 sosis sapi ukuran besar/bisa juga pakai kornet
1 buah wortel
110 ml susu cair
1 sdm tepung terigu
Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Sederhana tapi Enak, Berikut Resep Tumis Timun, Hanya 2 Bahan Utama
Bahan Pelapis:
1 butir telur,kocok
Tepung panir
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan. Cincang bawang bombay 1 buah. Cincang halus 2 siung bawang putih. Potong kecil-kecil 1 buah sosis sapi. Kupas wortel dan potong kecil-kecil.
2. Siapkan panci, didihkan air dan masukkan macaroni sebanyak 100 gr. Lalu, rebus sampai empuk. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis kedua bahan tersebut sampai beraroma wangi.
Baca Juga: Resep 1 Kg Tepung Jadi 65 Pizza Mini, Bisa Jadi Ide Jualan Ekonomis yang Bikin Untung Naik Drastis
4. Lalu, masukkan sosis. Tumis sesaat. Kemudian, masukkan wortel. Tumis sampai matang.
5. Selanjutnya, masukkan susu cair sebanyak 110 ml. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
6. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya.
7. Lalu, masukkan macaroni yang telah direbus sebelumnya. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
8. Tambahkan tepung terigu sebanyak 1 sdm. Aduk kembali sampai rata dan lengket menjadi satu. Masak sesaat dan matikan api kompor.
9. Setelah adonan macaroni dingin, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat. Lalu, masukkan ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung panir.
10. Kemudian, masukkan ke dalam wadah. Lakukan langkah ini sampai adonan macaroni habis. Lalu, masukkan ke dalam freezer minimal 30 menit.
11. Langkah terakhir, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan macaroni. Goreng sampai coklat keemasan. Kemudian, angkat dan tiriskan.
12. Kemas cemilan dari bahan dasar macaroni ini dan tambahkan saus sambal atau tomat untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***