- 1 blok tahu sutera/cina
- 1 cm jahe, geprek
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 bombay, rajang
- 1-2 cabe merah, rajang
- 1 helai daun bawang, rajang
- 200 ml air/air kaldu sapi
- 1 sdm maizena dan 3 sdm air, campur jadi satu
Bahan Saus Mun Tofu Daging:
- 1 sdm kecap asin