Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut resep lodeh manisa, salah satu cara masak sayur yang bisa Anda coba di rumah. Bila berbicara soal lodeh tentunya setiap orang pasti tahu betul dengan lauk harian yang satu ini.
Nah sekarang lodeh dibuat naik level dengan resep yang ada di artikel ini menjadi lodeh manisa yang memiliki cita rasa super enak dan gurih banget bikin siapapun akan langsung ketagihan.
Anda tidak perlu khawatir karena resep lodeh manisa ini tidak sulit cara untuk membuatnya. Lauk harian ini masih tetap menggunakan bahan-bahan sederhana dan pembuatan yang praktis tapi rasanya naik level.
Sudah penasaran dengan resep dan cara membuat lauk harian yang satu ini? Anda harus menyimak artikel ini sampai tuntas untuk mengetahuinya dan jangan sampai ada yang dilewatkan.
Baca Juga: Butuh 5 Menit Langsung Jadi Minuman Segar dan Manis, Cocok Jadi Ide Jualan Laris yang Untung Banyak
Berikut resep lodeh manisa yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @christinsetiorini.
Bahan-Bahan:
1 buah manisa, iris memanjang
6 batang kacang panjang, potong2
10 buah udang
Santan kekentalan sedang secukupnya
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas keprek
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
Cabe rawit sesuai selera
Garam secukupnya
Baca Juga: Cuma 1000an Bisa Jadi Ide Jualan Ekonomis Jajanan Anak Sekolah yang Manis, Tanpa Pemanis Tapi Laris
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan mengiris panjang 1 buah manisa dan potong-potong 6 batang kacang panjang.
2. Selanjutnya, iris 5 buah bawang merah dan 3 buah bawang putih lalu tumis sampai harum.
3. Setelah harum, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas keprek, aduk merata.
4. Masukkan 2 buah cabe merah besar dan 2 buah cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong, aduk merata lagi.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Spesial, Gorengan Gurih dan Nikmat, Pencinta Pedas Mari Merapat!
5. Setelah itu, tambahkan 10 buah udang dan tumis sampai udangnya berubah warna dan tercampur rata.
6. Masukkan irisan manisa dan potongan kacang panjang serta secukupnya santan kekentalan sedang, aduk merata.
7. Masukkan juga secukupnya garam serta aduk merata kembali lodeh manisa.
Baca Juga: Resep Kue Nona Manis Anti Gagal, Ide Jualan Super Lembut dan Legit yang Selalu Jadi Rebutan
8. Masaklah sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk terus supaya santannya tidak pecah.
9. Koreksi rasanya hingga pas sesuai selera dan jika sudah mendidih serta rasanya pas matikan api kompor.
10. Sekarang lodeh manisa sudah siap untuk jadi lauk harian.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Cantik dan Enak, Modal Nutrijell Murah Bisa Untung Melimpah, Buatnya Mudah
Demikian resep lodeh manisa. Masakan yang satu ini wajib sekali untuk Anda coba karena merupakan kreasi baru memasak lodeh. Terutama bila sedang mencari lauk harian maka lodeh manisa bisa jadi jawabannya.
Keluarga pasti suka sekali dengan lauk harian ini karena rasanya memang enak dan gurih banget. Yuk segera praktikkan resepnya di rumah dan bagikan juga artikelnya kepada keluarga dan teman. Semoga bermanfaat.***
