Pisang Panggang Saus Custard, Teman Ngemil Sambil Minum Teh Hangat Saat Hujan, Yuk Intip Resepnya

BERITASUKOHARJO.com – Hujan-hujan gini emang paling enak ngemil yang manis-manis ditemani minum teh hangat sambil santai di depan teras rumah.

Pas banget, resep pisang panggang saus custard ini bisa jadi ide cemilan sore di kala hujan sambil minum teh, susu atau kopi.

Cara mengolah resep pisang panggang saus custard sangat praktis, bahan-bahan yang dibutuhkan juga simple tidak terlalu banyak bahan.

Pisang yang digunakan untuk membuat pisang panggang saus custard ini bisa disesuaikan dengan selera. Bisa menggunakan pisang ambon, pisang uli atau pisang kepok yang ada stok di rumah.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Paling Nikmat, Resep Kolak Ketan Durian, Lumer di Mulut, Manisnya Bikin Nagih

Meski cemilan pisang panggang saus custard ini dominan dengan rasa manis tapi nggak sama sekali bikin eneg di mulut, lho.

Manisnya pas, tidak berlebihan dan ada campuran rasa gurih dari saus custardnya sehingga perpaduan rasanya balance tidak terlalu mendominasi di lidah.

Penasaran bagaimana resep pisang panggang saus custard? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @yoanitasavit, berikut bahan dan cara membuat pisang panggang saus custard yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah.

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan:

6 buah pisang uli belah jadi dua bagian

Margarin secukupnya

Bahan Saus Custard:

300 ml susu cair rasa plain

2 sendok makan susu kental manis

1 sendok makan gula pasir sesuaikan dengan selera tingkat kemanisannya

½ sendok teh vanilla essence

1 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh margarin

Baca Juga: Ide Jualan Online Frozen Food, Tahu Bakso Ayam Bisa Jadi Lauk Makan dan Cemilan, Cocok Jual Secara Rumahan

Bahan Pelengkap:

Keju parut

Kismis

Strawberry

Susu kental manis

Cara Membuat Resep Pisang Panggang Saus Custard:

1. Langkah pertama sebelum membuat pisang panggang saus custard adalah masukkan semua bahan saus custard lalu aduk sampai rata.

2. Nyalakan api aduk sampai mendidih dan mengental jangan lupa koreksi rasa. Setelah mulai mendidih dan mengental matikan api.

3. Angin-anginkan sebentar sambil tetap diaduk agar tidak menggumpal lalu sisihkan. Siapkan teflon anti lengket.

Baca Juga: Lagi Viral! Kue Coklat Kerikil Cuma 5 Bahan Utama Cocok untuk Isian Toples Lebaran, Simak Resepnya

4. Masukkan satu sendok makan margarin, panggang pisang sampai kedua sisi kecoklatan lalu dinginkan.

5. Setelah pisang selesai dipanggang dan sudah matang, sajikan dengan saus custard yang tadi sudah dibuat.

6. Tambahkan dengan bahan pelengkap seperti keju, kismis, dan strawberry lalu simpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Lumpia Isi Ubi Ide Jualan Cemilan Kekinian, Unik Belum ada yang Jual, Tampilannya Cantik Bikin Terhipnotis

7. Sajikan pisang panggang saus custard dalam keadaan dingin agar makin nikmat ketika disantap untuk cemilan sore.

8. Kalau suka rasa yang dominan manis, saat membuat saus custard bisa ditambah lebih banyak takaran gula pasir dan susu kental manis.

9. Akan tetapi kalau lebih suka rasa saus custard yang lebih gurih bisa dikurangi takaran susu kental manis dan ditambah sedikit lebih banyak takaran margarin. Selamat mencoba.***