Network
BERITASUKOHARJO.com - Tidak perlu mahal, kamu pun bisa bikin sendiri brownies coklat pandan dengan modal ekonomis.
Cuma 1 resep saja sudah bisa mendapatkan hasil banyak. Brownies coklat pandan super mewah ini cocok jadi takjil bulan puasa nanti.
Untuk kamu para pencinta brownies coklat pandan, resep dalam artikel ini sangat membantu kamu untuk membantunya. Dijamin takjil ini sangat disukai keluarga.
Dengan tampilan yang super mewah, brownies coklat pandan ini mampu membuat orang penasaran untuk segera mencobanya.
Bila kamu penasaran dengan apa saja resep dan bagaimana cara bikin brownies coklat pandan yang cocok jadi takjil, langsung baca artikel ini, yuk!
Baca Juga: Coba Jualan Takjil untuk Buka Puasa Pasti Auto Kaya Raya Mendadak, Yuk Kita Intip Resep Lengkapnya!
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep brownies coklat pandan ini dari kanal YouTube Dapur Amma Hanun.
Bahan-bahannya:
- 120 gr tepung terigu pro sedang
- ½ sdt baking powder
- 50 gr dcc + 2 sdm minyak sayur
- 6 butir telur
- 200 gr gula pasir
- ½ sdt vanilli bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt sp
- 150 ml minyak sayur
- ½ sdt pasta coklat
- 2 sdm coklat bubuk
- ½ sdt pasta pandan
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Sempol Ayam, untuk Ide Jualan Frozen Food atau Cemilan Anak-Anak, Nikmat dan Sehat
1. Siapkan wadah atau baskom terlebih dahulu. Kemudian, masukkan 120 gr tepung terigu protein sedang ke dalam wadah.
2. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam dan vanili bubuk. Aduk-aduk semua bahan kering brownies sampai tercampur rata. Lalu, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah anti panas dan masukkan 50 gr dcc atau coklat batang ke dalamnya. Tambahkan minyak sayur 2 sendok makan.
Aduk-aduk dan panaskan kedua bahan tersebut hingga meleleh. Setelah dcc meleleh, bisa disisihkan sebentar.
4. Selanjutnya, siapkan lagi wadah lain dan masukkan 6 butir telur dan 200 gr gula pasir. Lalu, tambahkan 1 sendok teh sp.
Kocok adonan telur menggunakan mixer hingga tercampur merata dan mengembang, putih kental dan berjejak.
Baca Juga: Cantiknya Bolu Kukus Mekar Ini, Tambah 1 Bahan Penting Langsung Merekah Sempurna, Anti Gagal
5. Setelah mengembang, masukkan adonan tepung kering yang dicampur di awal tadi. Dimasukkan secara bertahap sambil disaring juga, ya agar tepungnya tidak bergerindil.
Mixer kembali adonan brownies hingga tercampur merata.
6. Setelah tercampur merata, masukkan minyak sayur sebanyak 150 ml dan diaduk menggunakan spatula dengan cara aduk balik, ya.
Setelah minyak sayur tercampur merata dengan adonan brownies, bagi adonan tersebut menjadi dua bagian sama rata.
7. Selanjutnya, masukkan coklat cair ke dalam salah satu adonan brownies tersebut. Kemudian, tambahkan juga 1/2 sendok teh pasta coklat dan 2 sendok makan coklat bubuk.
Aduk-aduk semua bahan brownies coklat sampai benar-benar tercampur merata semua, ya.
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah Pedas, Ide Jualan Cemilan 5000an Paket Komplit: Murah, Enak, dan Segar
8. Setelah itu, masukkan 1/2 sendok teh pasta pandan pada adonan yang lainnya. Tambahkan juga 2 sendok makan susu kental manis.
Aduk-aduk adonan brownies pandan hingga tercampur merata.
9. Selanjutnya, siapkan loyang cetakan brownies dan masukkan adonan brownies coklat terlebih dahulu.
Ratakan adonan brownies coklat menggunakan spatula. Lalu, masukkan ke dalam panci kukusan dan kukus brownies coklat selama 15 menit saja.
10. Setelah 15 menit, masukkan adonan brownies pandan ke atas brownies coklat dan kukus kembali selama 25 menit atau hingga brownies coklat pandan tersebut matang.
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Bila ingin dihias, boleh diolesi dengan butter cream dan ditaburi dengan keju parut. Selamat mencoba.***
