Network
1. Siapkan cup bolu kukus berbentuk bunga dan olesi dengan minyak goreng. Jangan lupa alasi dengan loyang bolu kukus. Kemudian, panaskan kukusan dengan api kecil. Alasi tutup kukusan dengan serbet.
2. Selanjutnya, membuat adonan bolu kukus. Siapkan wadah, masukkan 200 gr gula halus, 125 gr tepung terigu, 100 gr tepung ketan, 1/4 sdt baking powder, dan 1/2 sdt garam.
3. Kemudian, tambahkan 1/2 sdt pasta vanilla dan 160 ml santan/susu cair. Aduk semua bahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.
4. Lalu, masukkan ½ sdm SP. Mixer kembali sampai tercampur rata. Gunakan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna pucat, mengembang, dan berjejak.
Baca Juga: Resep Oseng Udang Pedas, Menu Makan Siang yang Menggugah Selera Bisa Nambah Nasi Terus
5. Langkah selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bagi menjadi 3 bagian untuk membuat motif. Adonan pertama biarkan berwarna putih.
6. Adonan kedua beri pewarna kuning. Lalu, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga agar mudah menuangkan ke dalam cetakan.
7. Adonan ketiga beri pewarna merah mudah. Lalu, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga.
8. Untuk adonan yang banyak, beri pewarna hijau. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Pisang Bakar Kuah Kinca Rasanya Super Enak, Cocok Untuk Ide Jualan Takjil
