Resep Kue Kering Coklat Hanya Pakai 4 Bahan dan Bisa Gunakan Teflon, Ide untuk Isian Toples Saat Lebaran

BERITASUKOHARJO.com - Sebuah resep kue kering coklat bisa menjadi pilihan untuk isian toples saat Lebaran nanti.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat ini hanya empat bahan, yaitu tepung terigu, gula, mentega, dan bubuk coklat. Walaupun hanya menggunakan empat bahan, rasanya sangat enak, renyah, dan rasa coklatnya sangat terasa.

Selain itu, membuat kue kering coklat juga tidak ribet. Jika tidak memiliki oven, kue ini bisa dimasak menggunakan teflon anti lengket dengan api kompor yang super kecil.

Bahan-bahan yang digunakan sangat ekonomis dan gampang ditemukan di pasar atau di supermarket. Cara membuatnya pun sangat mudah, tidak perlu memakai mixer dan perlakuan khusus lainnya.

Baca Juga: Resep Lumpia Bakwan Krispi, Ide Jualan Cemilan 1000an yang Gurih Renyah, Titip di Kantin Sekolah Pasti Ludes

Selain bisa menjadi isian toples saat Lebaran nanti, kue kering ini bisa jadi cemilan saat minum teh atau kopi di waktu santai. Rasa coklatnya akan disukai oleh siapa saja, terutama anak-anak yang biasanya suka makanan manis.

Bagi anak kos yang doyan cemilan, kue kering coklat bisa menjadi pilihan untuk menemani saat belajar, atau nonton acara TV yang disukai.

Berikut cara membuat resep kue kering coklat yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @michelealex.

Bahan-Bahan:

5 sdm mentega atau margarin

4 sdm gula pasir

10 sdm terigu protein rendah, bisa diganti dengan tepung terigu biasa

Baca Juga: Punya Ubi Ungu? Yuk Bikin Cemilan untuk Ide Jualan Takjil di Pasar Ramadhan, Paling Laris dan Banyak yang Suka

2 sdm cocoa powder

Chocochips untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Masukkan kedalam mangkuk mentega dan gula pasir, bisa juga memakai gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, aduk rata memakai tangan hingga seluruh bahan tercampur sempurna.

Coklat bubuk bisa diganti dengan susu, minuman sachet seperti cappuccino, kopi, atau lainnya, sesuai selera.

3. Bentuk bulat menggunakan tangan, ukurannya jangan terlalu besar. Kemudian tekan menggunakan garpu hingga berbentuk pipih, jangan terlalu tipis.

Baca Juga: Siap-Siap Buat Isian Toples Lebaran dari Sekarang, yuk! Bikin Putri Salju Keju Sebagai Kue Kering Favorit

4. Taruh choco chip di atasnya. Choco chip bisa diganti kacang mede, almond, atau lainnya.

5. Tata kue kering di atas teflon anti lengket, tutup dan masak dengan api super kecil selama 15 – 20 menit.

6. Jika menggunakan oven, tata kue kering di atas baking sheet yang sudah dioles sedikit mentega atau di atas kertas roti. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 15 menit.

Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples agar uap panasnya hilang, dan kue kering coklat menjadi renyah.***