Unik Banget, Belum Ada yang Jual! Resep Ide Jualan Kekinian Terbaru, Kue Talam Lukis Cantik nan Legit

BERITASUKOHARJO.com - Kue talam satu ini sangat unik, tampilannya cantik bermotif bisa jadi ide jualan kekinian terbaru yang pastinya bakal laris manis. 

Adapun ide jualan kekinian terbaru ini juga bisa jadi takjil bulan Ramadhan dan juga jadi isian snack box dijamin akan disukai banyak orang.

Selain tampilannya yang sangat cantik, ide jualan kekinian terbaru kue talam lukis juga memiliki tekstur yang sangat legit, lembut, dan kenyal.

Baca Juga: Kenyal Gurih Manis! Ide Jualan Kue Lapis Pepe Coklat, Semua Pasti Suka, Cocok untuk Takjil Ramadhan Tahun Ini

Ditambah ide jualan kekinian terbaru kue talam lukis memiliki rasa yang manis dan berpadu dengan rasa gurih sangat nikmat juga lezat.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue talam lukis dari kanal YouTube Dapur Lielis,dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue talam lukis cantik berikut.

Baca Juga: Pencinta Kerang Hijau Silakan Merapat! Olah Pakai Saus Lada Hitam yang Segar Pakai Resep Ini untuk Menu Harian

BAHAN-BAHAN KUE TALAM LUKIS

650 ml santan kekentalan sedang

1/4 sdt garam 

130 gr gula pasir 

1 lembar daun pandan 

135 gr tepung beras

25 gr tepung tapioka 

Secukupnya pewarna makanan kuning dan hitam (sesuai selera)

Cetakan kue talam ukuran 4,5 cm 

Baca Juga: Ide Baru, nih! Membuat Lumpia Semakin Lezat Diberi Isian Ayam dan Keju, Cemilan yang Gurih dan Renyah Banget!

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 130 gr gula pasir, 1 lembar daun pandan, ¼ sdt garam, 650 ml santan kekentalan sedang, aduk rata.

2. Setelah merata masak sampai mendidih dan matang sehingga kue talamnya bisa awet. 

3. Dalam wadah lain masukkan 135 gr tepung beras, 25 gr tepung tapioka, masukkan santan yang masih panas.

4. Masukkan santan secara bertahap dan perlahan, aduk rata.

5. Jika sudah rata masukkan sisa santan tadi, aduk kembali sampai benar-benar rata.

6. Masak menggunakan api kecil sampai benar-benar matang dan mengental.

Baca Juga: Auto Boros Nasi Pake Menu Lauk Ikan Gurame Bumbu Iris, Rasanya Menggugah Selera Makan, Intip Resep Buatnya!

7. Setelah adonannya mengental, saring adonan agar lebih mulus dan halus.

8. Bagi adonan menjadi tiga bagian sama rata.

9. Masukkan satu bagian lain dengan pewarna hitam, aduk rata sampai benar-benar rata.

10. Untuk adonan yang lebih banyak bisa diberi pewarna warna kuning aduk hingga rata.

11. Biarkan adonan lain berwarna putih.

12. Siapkan cetakan kue talam yang sudah dioles minyak.

13. Tuang adonan kuning ke dalam cetakan kue talam sebanyak ¾ bagian cetakan.

Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Tanpa Oven, Gampang dan Praktis, Cocok Dijual di Kantin Sekolah

14. Selanjutnya tuang adonan putih sedikit saja, lanjut tuang adonan hitam sedikit saja, lalu beri motif membentuk bunga dengan tusukan sate.

15. Lakukan tahap ini sampai selesai seluruh adonan diberi motif.

16. Jika sudah selesai diberi motif, kukus adonan kue talam lukis menggunakan api sedang cenderung kecil selama 15 menit.

17. Setelah 15 menit angkat kue, tiriskan dan biarkan dingin.

18. Keluarkan kue talam lukis jika sudah dingin.

19. Kini kue talam lukis siap disajikan. 

Selamat mencoba!***