Begini Caranya Buat Si Bocil Nafsu Makan, yuk Simak Resep Nugget Ayam Sayur yang Enak dan Bergizi

BERITASUKOHARJO.com - Bagi ibu-ibu di rumah yang sedang pusing karena si bocil susah makan. Maka, resep nugget ayam sayur ini patut ibu coba di rumah.

Anak-anak pada umumnya sangat senang sekali makan nugget ayam sayur karena gurih dan enak. Akan tetapi, sebagai ibu pasti tidak akan rela kan memberikan nugget yang sedikit serat pada anak?

Nah, untuk mengatasinya coba deh buat nugget ayam sayur dengan mengikuti resep pada artikel kali ini. Dijamin akan sangat enak dan bergizi yang membuat bocil jadi nafsu makan.

Tenang saja ibu, resep nugget ayam sayur ini sangat mudah sekali, kok. Selain itu, bahan yang digunakan sangat murah-meriah dan mudah ditemukan.

Baca Juga: Gurih dan Segar! Es Campur Taiwan Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Pasti Laris Manis Banjir Untung!

Meski untuk membuat nugget ayam sayur ini mudah dan ekonomis, rasanya dijamin enak, loh. Saking enaknya, kemungkinan si bocil lahap banget makannya.

Tanpa berlama-lama, langsung saja simak resep dan cara membuat nugget ayam sayur yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Nida.

Bahan-Bahan:

500 gr dada fillet

50 gr brokoli (sudah direndam air garam)

100 gr wortel

2 btg daun bawang

2 butir telur

1 sdm merah goreng

½ butir bawang bombay

Baca Juga: Ide Menu Berbuka Puasa di Hari Pertama, Praktis dan Ekonomis, Berikut Resep Ayam Panggang Rice Cooker

5 siung bawang putih

3 sdm tepung terigu

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu jamur

1 sdt gram

Bahan Pencelup:

250 gr tepung panir

120 gr terigu

Sejumput garam

Air secukupnya

Langkah Pembuatan Nugget Ayam Sayur:

1. Pertama, siapkan ayam fillet dan haluskan menggunakan blender. Lakukan sebanyak 3 kali supaya ayam benar-benar halus.

2. Setelah halus sempurna, masukkan bawang putih, telur, bawang goreng, kaldu jamu atau penyedap lainnya, garam dan aduk hingga tercampur rata.

3. Jika sudah tercampur rata, masukkan bawang bombay yang diiris, wortel, daun bawang dan aduk kembali hingga tercampur.

4. Berikutnya masukkan tepung terigu, dan panik dan aduk kembali hingga rata.

Baca Juga: Tepung Tapioka Bisa Dijadikan Ide Jualan di Bulan Puasa, Begini Resep Lumpia Ayam Jamur yang Akan Laris Manis

5. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah sesuai masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak dan kukus selama 35 menit.

6. Setelah 35 menit, angkat nugget ayam sayur dan sisihkan hingga uap panasnya hilang. Selanjutnya, sisir dan keluarkan secara perlahan dan potong berbentuk kotak.

7. Jika sudah, siapkan minyak panas dan goreng hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

8. Kini, nugget ayam sayur siap disajikan.***