Resep Cemilan Anti Ribet, Olah Pisang Siram Saus Santan, Gurih Legit Cocok untuk Teman Ngopi atau Ngeteh

BERITASUKOHARJO.com – Bingun mau buat cemilan teman ngopi atau ngeteh? Cobalah resep anti ribet ini yang memadukan pisang dan saus santan. Perpaduan gurih legit ini endes banget.

Karena perpaduan rasa legit dari pisang karamel dan gurih dari saus santan, resep cemilan ini bisa jadi resep andalan jadi teman santai saat  ngopi atau ngeteh di pagi atau sore hari bersama keluarga.

Pastinya resep cemilan pisang siram saus santan yang gurih legit ini anti ribet dan bahkan bisa segera dipraktikkan sekarang juga karena bahannya juga super sederhana dan mudah didapatkan.

Baca Juga: Resep Olahan Bakso Isi Keju Kenyal dan Ekonomis, Dijamin Bikin Nagih

Rincian bahan dan cara pembuatan dalam resep pisang saus santan yang legit gurih ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube HOBI MASAK. Segera simak. 

Bahan Utama:

- 10 buah pisang raja, bisa gunakan pisang kepok atau tanduk

- 75 gram gula pasir

- Sejumput garam

- 2 lembar daun pandan 

Bahan Saus Santan:

- 1 sendok teh tepung beras

- 65 mililiter santan kental instan

- 185 mililiter air

- Sejumput garam

- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Bikin Bocil Bolak-balik Minta Jajan Ini, Mangkal Depan Sekolah Auto Ludes Diserbu Saking Enaknya

Langkah-Langkah:

1. Kupas 10 buah pisang dan sisihkan.

Pada resep cemilan ini, jenis pisang yang digunakan merupakan pisang raja. Bisa gunakan jenis lainnya asalkan rasanya manis dan sudah matang.

2. Selanjutnya, masukkan 75 gram gula pasir, sejumput garam, dan potongan 2 lembar daun pandan ke dalam teflon.

Baca Juga: Mewah dan Cantik, Ternyata Permen Jelly Rasa Jeruk Ini Cuma Pakai 3 Bahan, Ide Isian Toples Lebaran Kekinian

3. Aduk sebentar dan nyalakan kompor. Masak campuran tersebut sampai mendidih dan agak mengental sambil terus diaduk-aduk.

4. Baru setelah itu, masukkan pisang tadi ke dalam teflon lalu aduk hingga merata dan tunggu hingga muncul karamel yang menempel di permukaan pisang.

5. Balik sesekali agar seluruh permukan olahan cemilan teman ngopi atau ngeteh tersebut berlapis karamel sehingga rasanya legit.

Baca Juga: Dititip di Kantin Sekolah Auto Ludes Diserbu Anak-Anak, Bikinnya Gampang Banget dengan Bentuknya yang Lucu

6. Jika sudah matang merata, matikan kompor dan susun di atas piring. Sisihkan untuk sementara waktu.

7. Selanjutnya, buat saus santan dengan mencampurkan 1 sendok teh tepung beras, 65 mililiter santan kental instan, dan 185 mililiter air.

8. Setelah itu, masukkan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan yang diikat.

Baca Juga: Simpan Resep Nugget Mie Sayur Ini Untuk Stok Saat Sahur Nanti, Tinggal Digoreng dan Anti Ribet

9. Bahan untuk saus santan gurih lalu diaduk hingga merata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar saus santan tidak pecah.

10. Ketika saus santan sudah mulai mendidih dan mengental, segera matikan kompor dan siramkan saus santan ke atas pisang karamel tadi.

11. Akhirnya olahan resep cemilan legit dan gurih anti ribet tersebut siap disajikan. Hidangkan untuk teman ngopi atau ngeteh dalam kondisi hangat atau dingin sama-sama enaknya.

Baca Juga: Cemilan Tahu Isi Ini Banyak Dicari Saat Menjelang Buka Puasa, Rasanya yang Gurih Bikin Semua Orang Suka

Nah, begitulah cara pengolahan dan bahan dari resep cemilan modal pisang ini yang disiram dengan saus santan yang gurih.

Karena ditambahkan karamel gula, cemilan ini tidak hanya gurih saja tapi juga legit menggoda. Keunikan rasa ini cocok untuk teman ngopi atau ngeteh bersama keluarga.

Jika ada pisang jenis manis  yang sudah matang, praktikkan resep cemilan anti ribet ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***