Network
5. Ambil 2 centong adonan susu kental manis lalu tuang ke adonan telur. Aduk rata.
6. Tunggu hingga adonan kembali susu kembali mendidih, lalu saring dan tuang adonan telur ke dalam panci.
7. Masak kembali adonan hingga tercampur rata, mengental, dan mendidih sambil terus diaduk. Setelah itu diamkan hingga uap panasnya berkurang.
8. Setelah itu, pindahkan ke dalam mangkuk dan diamkan selama 8-10 jam di dalam kulkas.
9. Setelah 8-10 jam, keruk adonan susu menggunakan sendok lalu pindahkan ke wadah yang lebih besar.
10. Masukkan 2 sdm sp cair, lalu mixer adonan dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata dan lembut baru naikkan kecepatan mixer hingga mengental dan mengembang.
11. Setelah itu, bagi adonan menjadi 2 bagian.
12. Pada adonan A, tambahkan 2 saset Pop Ice coklat dan pewarna makanan coklat tua. Mixer kembali hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah lalu perlahan naikkan kecepatan mixer sampai adonan lembut dan mengembang.
