BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah pernah menyantap puding. Untuk menikmati cemilan yang segar ini, kamu bisa membuatnya sendiri.
Selain bisa kamu nikmati sendiri, kamu juga bisa menjadikan puding sebagai ide jualan kekinian kamu. Ide jualan ini bahannya cukup ekonomis.
Dengan bahan dasar Nutrijell, kamu sudah bisa membuat puding yang cantik mirip semangka. Untuk membuatnya juga sangat mudah.
Baca Juga: Garing Pol! Resep Bakwan ini Cocok Jadi Ide Jualan Gorengan yang Istimewa
Dilansir dari kanal YouTube Soim Ahmad, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat puding dari bahan dasar Nutrijell untuk ide jualan, berikut cara membuatnya.
Bahan A:
10 gram Nutrijell plain
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
400 ml air
40 gram susu kental manis
Pewarna hijau secukupnya
Bahan B:
10 gram Nutrijell (rasa leci)
1/2 sdt agar agar bubuk
50 gram gula
1/4 sdt garam
400 ml air
50 ml sirup cocopandan
Pewarna merah cabai secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 10 gram Nutrijell plain, 50 gram gula pasir, dan 1/4 sdt garam. Lalu, aduk sampai rata.
2. Kemudian, tambahkan air mineral sebanyak 400 ml. Aduk sampai gula pasir larut. Lalu, nyalakan api kompor. Masak adonan Nutrijell dengan api sedang sambil terus diaduk sampai adonan mendidih.
3. Lalu, tuang adonan sebanyak 100 ml. Beri pewarna hijau. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian, tuang adonan hijau ke dalam loyang yang telah dibasahi air. Loyang yang digunakan ukuran 20x20 cm. Kemudian, biarkan mengeras.
4. Untuk sisa adonan di panci, Tambahkan 40 gr susu kental manis. Aduk rata. Lalu, tuang ke dalam adonan hijau. Pastikan adonan puding susu panas.
5. Langkah selanjutnya, siapkan panci. Masukkan 10 gram Nutrijell (rasa leci), 1/2 sdt agar agar bubuk, 50 gram gula, dan 1/4 sdt garam. Lalu, aduk rata.
6. Selanjutnya, masukkan 400 ml air, 50 ml sirup cocopandan, dan pewarna merah cabai secukupnya. Aduk sampai gula pasir larut.
7. Lalu, nyalakan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk sampai adonan mendidih.
8. Kemudian, tambahkan ½ sdm biji selasih yang sudah direndam dengan air. Aduk sampai tercampur rata.
9. Keluarkan puding dari dalam loyang. Letakkan puding susu di atas. Lalu, tusuk-tusuk permukaannya. Gulung dan masukkan ke dalam botol tabung minuman.
10. Kemudian, tuang puding cocopandan ke dalam botol. Diamkan selama 2 jam atau sampai puding mengeras.
11. Keluarkan puding Nutrijell dan potong sesuai selera. Kemas puding untuk ide jualan kamu.
Selamat mencoba.***