BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari rekomendasi cemilan murah meriah untuk ide jualan 1000an dengan target pembeli bocil, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ide jualan 1000an yang rasanya super enak!
Saking enaknya, setiap hari cemilan ini selalu ludes diserbu bocil! Padahal awalnya cuma nekat jualan dengan modal kecil. Siapa sangka justru bisa bikin panen duit!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan enak untuk ide jualan 1000an ini? Langsung saja simak selengkapnya.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH.
Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal:
250 gr kentang rebus (Rp4.250)
150 gr tahu (Rp2.000)
1 sdm kaldu ayam bubuk (Rp500)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk (Rp500)
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
200 gr tepung terigu (Rp2.400)
100 gr tepung aci/tapioka (Rp1.000)
100 ml air panas
1 butir telur ayam (Rp1.750)
1/4 kg telur ayam (Rp7.000)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
8 sdm tepung maizena (Rp1.000)
200 ml air
Daun bawang (kalau ada alias opsional)
Lainnya:
Minyak + gas + tusukan cilok (Rp5.000)
Modal kurang lebih Rp25.400, jadi 50 tusuk
Modal per tusuk = Rp25.400 : 50 = Rp508
* Jika jual Rp1.000, omzet = Rp5.000 x 50 = Rp50.000
Untung = omzet - modal
50.000 - 25.400 = Rp24.600
Cara Membuat:
1. Siapkan chopper dan masih 250 gram kentang rebus. Kemudian, masukkan juga 150 gram tahu dan 100 ml air panas. Lalu, chopper hingga halus.
2. Jika sudah halus, pindahkan adonannya ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan kaldu ayam bubuk, daj ½ sendok teh lada bubuk.
3. Disusul dengan 1 sendok teh bawang putih bubuk, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh baking powder, dan ¼ sendok teh soda kue.
4. Lalu, masukkan juga 200 gram tepung terigu, 100 gram tepung tapioka, dan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas.
5. Aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan tangan. Jika sudah tercampur rata, baluri tangan dengan sedikit tepung terigu.
6. Kemudian, ambil secukupnya adonan atau setara dengan 5 gram. Lalu, bulat-bulatkan adonannya. Lakukan hingga habis.
7. Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 4 butir telur ayam (¼ kilogram).
8. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk dan ½ sendok teh garam.
9. Lalu, siapkan 8 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 200 ml air.
10. Setelah itu, masukkan larutan maizena ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata.
11. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan bola-bola nya dan goreng hingga kuning keemasan.
13. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan 1000an, 1 Resep Modal 2 Mie Jadi Cemilan 36 Pcs
14. Kemudian, siapkan gelas ukur atau semacamnya. Lalu, masukkan bola-bola secukupnya.
15. Setelah itu, masukkan juga adonan telur secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
16. Jika sudah tercampur rata, siapkan dan panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil.
17. Setelah cetakannya panas, masukkan minyak secukupnya ke setiap lubang cetakan.
18. Kemudian, masukkan bola-bola dan adonan telur ke setiap lubang cetakan. Lalu, tunggu hingga matang.
19. Jika sudah matang, angkat dan tusuk dengan tusuk sate.
20. Lalu, tambahkan saus sambal atau kecap secukupnya. Sajikan.
Selamat mencoba! ***