Network
3 sendok makan tepung sagu atau tapioka
Cara Membuat:
1. Potong 2 buah tahu putih ukuran besar menjadi empat bagian sama besar. Setiap bagian lalu dipotong serong lagi menjadi dua bagian menyerupai bentuk segitiga.
2. Pada sisi potongan, buat lubang berbentuk persegi panjang dan ambil sisa tahu putih dari lubang tersebut. Lakukan hingga selesai dan sisihkan.
3. Berikutnya, buat isian tahu bakso kukus ini dengan menghaluskan 200 gram ayam, 2 siung bawang putih, dan 1/4 buah bawang bombay memakai chopper.
4. Apabila bahan isian sudah halus dan tercampur rata, matikan chopper dan pindahkan ke dalam mangkuk.
5. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris tipis, wortel parut, dan 1 putih telur ke dalam mangkuk tersebut.
6. Agar hasil olahan resep ide usaha stok lauk frozen food untuk sahur Ramadan ini semakin nikmat, tambahkan 1 sendok teh minyak wijen dan 1 sendok teh saus tiram.
