Network
BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu mengira kue cantik dan mewah ini berbahan dasar tape singkong murah? Ya, bukan sulap bukan sihir, tape singkong jadi cemilan kekinian.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak dan juga menul. Jadi ide jualan snack box auto laris manis diborong setiap hari.
Penasaran dengan resep kue cantik dan mewah ini? Langsung saja simak cara membuatnya di artikel berikut dan praktikkan, dijamin hasilnya memuaskan dan bikin banjir orderan.
Baca Juga: Resep Brownies Cookies Mudah dan Cepat Menjelang Valentine, Buruan Bikin Kejutan untuk Pacar!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rhe's Kitchen, berikut resep olahan tape singkong murah jadi cemilan kekinian dan enak, jadi ide jualan snack box selalu laku keras.
Bahan:
• 100 gr tape singkong
• 50 ml minyak goreng
• 65 ml santan instan
• 2 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk
• pasta pandan
• 30 gr meses
Cara Membuat:
1. Siapkan 100 gr tape singkong, kemudian buang sumbunya.
2. Lanjut siapkan chopper, masukkan 100 gr tape singkong, 50 ml minyak goreng, dan 65 ml santan instan, kemudian haluskan.
3. Setelah itu, siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur, 150 gr gula pasir, dan 1 sdt SP, kemudian aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
4. Lalu, masukkan 100 gr tepung terigu dan 1 sdm susu bubuk, lanjut mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan adonan singkong yang sudah dihaluskan, lanjut mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, lanjut aduk menggunakan spatula agar semua bahan benar-benar tercampur rata.
7. Lalu, bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian pertama, masukkan 30 gr meses, aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
8. Untuk bagian kedua, tambahkan secukupnya pasta pandan, lanjut aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Baca Juga: Astaga Nutrijell Bisa Diolah Jadi Bolu Kukus Enak dan Empuk, Wajib Simpan Resep Ini Buat Lebaran
9. Kemudian, siapkan cetakan, lalu olesi dengan minyak goreng tipis-tipis, lanjut semprotkan dengan adonan meses setengah bagian di sisi kiri dan setengah adonan pandan di bagian sisi kanan cetakan.
10. Setelah selesai, masukkan cetakan berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15 menit.
11. Setelah 15 menit atau hingga matang, keluarkan cetakan dari kukusan dan biarkan bolu meses tape dingin.
12. Setelah dingin, keluarkan bolu meses tape dari cetakan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas bolu meses tape dengan box mika atua plastik OPP. Selamat mencoba! ***
