11. Potong sesuai selera atau menyerupai bentuk kastengel keju pada umumnya yang memanjang. Selanjutnya, tata adonan ini di atas loyang yang telah diolesi margarin. Sisihkan.
12. Berikutnya, adonan ketiga dibentuk bulat-bulat dan pipihkan dengan tangan. Tata bersisian dengan kastengel keju karena adonan ini akan menjadi kastengel almond.
13. Adonan kastengel keju dan kastengel almond lalu diolesi dengan kuning telur. Beri taburan keju parut untuk kastengel keju dan letakkan almond di atas adonan kastengel almond.
14. Selanjutnya panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Jika sudah matang, keluarkan kastengel keju dan kastengel almond dan tunggu sampai dingin.
15. Kemudian, ambil adonan keempat dan kelima kemudian bulat-bulatkan menyerupai kelereng karena dua bagian ini akan diolah jadi kue kering putri salju dan bola coklat.
16. Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil: Brownies Kukus Cantik dan Super Lembut! Berikut Resep Simpelnya