14. Kalau sudah tercampur rata, sekarang lanjut untuk menggoreng telurnya. Pastikan mengocoknya itu rata, ya.
15. Kalau telurnya rata, panaskan secukupnya minyak. Pastikan minyaknya itu benar-benar panas dulu.
16. Kalau minyak sudah panas, langsung saja dadar telurnya. Saat telurnya sudah mulai masuk ke wajan, langsung kecilkan apinya biar matangnya merata dan sampai ke dalam.
17. Kangan lupa disiram-siram minyak ke bagian atas telurnya biar cepat matang dan enak.
18. Lanjut, tutup wajannya pakai tutup panci biar bagian atasnya itu cepet matang.
19. Sambil menunggu telurnya benar-benar matang, jangan sering dibolak-balik dulu.
Kalau sekiranya bawahnya sudah matang, bisa langsung saja kita balik.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Telur Dadar yang Super Krispi, Ide Lauk Sehari-hari yang Bisa Bikin Boros Nasi!
Untuk membaliknya ini perlu dengan ekstra hati-hati dan jangan ragu-ragu.