Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan ½ sdm kaldu ayam bubuk, ½ sdm garam, dan 1 butir telur. Kocok lepas.
2. Masukkan ½ sdt baking soda dan 500 ml air. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 10 buah sosis sapi atau ayam, lalu potong menjadi 5 bagian. Kemudian masing-masing potongan belah silang tapi jangan sampai putus.
4. Masukkan semua sosis ke dalam kuah adonan, lalu diamkan dan marinasi selama 1 jam.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Telur Dadar yang Super Krispi, Ide Lauk Sehari-hari yang Bisa Bikin Boros Nasi!
5. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 250 gr tepung terigu, 4 sdm tepung maizena, dan 5 sdm tepung serbaguna.
6. Masukkan juga 1 bungkus bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, bagi adonan tepung menjadi 2 wadah.
8. Larutkan salah satu tepung dengan 6-7 centong air marinasi atau hingga kekentalannya pas.
