4. Apabila adonan sudah tercampur rata, masukkan pecahan 1 butir telur ke dalam mangkuk lalu aduk kembali sampai semua bahan merata. Sisihkan dahulu.
5. Kemudian, ambil 7 buah sosis sapi dan potong masing-masing menjadi 3 bagian sama besar. Lanjutkan dengan menusuk setiap potongan sosis dengan tusukan sate.
6. Jika sudah selesai, panaskan minyak goreng yang agak banyak dalam teflon. Ketika minyak goreng sudah panas, masukkan sosis ke dalam teflon.
7. Gorenglah sosis sampai setengah matang dan agak kering. Bolak-balik agar sosis matang merata dan saat sudah setengah matang, angkat lalu tiriskan.