Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep tahu bakso yang enak dan bisa dibuat jadi ide jualan yang murah meriah? Yuk merapat bagi yang ingin tahu dan coba!
Inilah resep tahu bakso dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau, tetapi hasilnya jadi tahu bakso yang enak.
Kamu bisa jadikan ide jualan tahu bakso ini sebagai sumber penghasilan atau sampingan, jual saja 1000an pasti banyak yang beli dan rela antre.
Jika ide jualan tahu bakso ini laris setiap harinya, kamu pasti akan mendapatkan untung yang berkali lipat, lumayan hasilnya bisa untuk modal lagi dan juga tabungan.
Jika tertarik mencoba resep tahu bakso ini, simak saja cara membuatnya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
900 gram tahu putih sutra
340 gram ayam paha filet
30 gram kulit ayam
250 gram daging sapi cincang
5-6 siung bawang putih
3 sdm bawang goreng
150 gram tepung tapioka
2 butir putih telur
60 gram air es atau es batu
1 sdm garam
1 sdm penyedap rasa
2 sdm gula pasir
¾ sdt merica
Bahan lainnya:
Minyak goreng
Bahan pelengkap:
Cabai rawit hijau
Saus sambal
Berikut langkah-langkah dan cara membuat tahu bakso:
1. Pertama, siapkan 900 gram tahu putih sambil siapkan dan panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan.
2. Setelah minyaknya sudah panas, lalu masukkan tahu dan goreng sampai matang dan garing, kemudian angkat dan tiriskan tahu di dalam wadah.
3. Siapkan blender, lalu masukkan daging ayam kulit ayam dan tambahkan juga 250 gram daging sapi yang sudah dicincang.
4. Setelah itu, masukkan garam, gula pasir, bawang putih halus, penyedap rasa, dan juga merica bubuk secukupnya, lalu blender sampai halus.
5. Setelah tercampur rata, masukkan es batu secukupnya, lalu blender lagi sampai semuanya tercampur merata.
6. Tambahkan tepung tapioka, lalu haluskan lagi dengan blender sampai tercampur rata, kemudian sisihkan adonan ke dalam piping bag.
7. Siapkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu buang isi tahu yang berwarna putihnya, sisihkan.
8. Setelah itu, beri isian dengan adonan daging ayam tadi secukupnya saja, lakukan sampai penuh, kemudian sisihkan.
9. Siapkan alat kukusan dan tunggu hingga panas, lalu masukkan tahu bakso dan kukus selama 20 menit sampai matang merata.
10. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan tahu bakso di dalam wadah.
11. Untuk ide jualan, siapkan mika plastik, lalu masukkan tahu bakso dan beri cabai rawit atau saus sambal.
Itulah resep tahu bakso untuk ide jualan cemilan murah meriah hanya 1000an saja.
Selamat mencoba. ***
