Network
Jeruk nipis
Kecambah
Cara Membuat:
1. Membuat bumbu halus terlebih dahulu. Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, keluak, kemiri, kunyit, serta minyak. Lalu, tuang air dan haluskan dengan blender.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan api sedang kecil sampai minyaknya keluar.
3. Kemudian, tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Lalu,tumis kembali sampai beraroma wangi.
4. Selanjutnya, masukkan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Kemudian, masukkan bumbu rawon ke dalam presto.
5. Lalu, masukkan daging, daun bawang, dan tomat merah. Jangan lupa bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata dan presto selama 60 menit.
