Network
Cara Buat Keripik Seledri:
1. Langkah pertama dari resep keripik seledri adalah dengan melelehkan 75 gr margarin terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, haluskan 3 siung bawang putih dan potong-potong 8 batang seledri tapi buang bagian batangnya lalu iris sampai halus.
3. Berikutnya, ambil wadah lalu masukkan 500 gr terigu, 100 gr kanji, 2 sdt peres garam, dan 1 sdt kaldu bubuk, aduk merata.
4. Masukkan irisan seledri ke dalam adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata lagi.
Baca Juga: Resep Rawon Setan Paling Mudah, Rasakan Sensasi Gurih dan Pedas yang Menggelegar di Mulut
5. Setelah tercampur rata, masukkan margarin leleh dan bawang putih, lalu aduk sampai bergerindil halus adonannya.
6. Tuangkan 200-240 ml air secara bertahap sambil diuleni adonan keripik seledri ini sampai kalis.
Jangan sampai terlalu banyak menuangkan airnya, cukup hingga adonan kalis tapi tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek hasil akhirnya.
7. Setelah kalis, bulatkan adonan keripik seledri dan tutup dengan plastik. Diamkan selama 20-30 menit.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Sprite Anti Gagal, Takaran Sendok dan Dijamin Mekar Sempurna!
