5. Lalu ambil satu bagian adonan, kemudian beri pewarna pink, diamkan dahulu selama 15 menit.
6. Pastikan untuk menutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap.
7. Setelah didiamkan selama 15 menit, ambil secukupnya adonan pao, kemudian gilan dan pipihkan pakai tangan.
8. Lalu berikutnya, beri isian chocolat coin callebaut, kemudian bentuk bulatkan lagi dengan ukuran sesuai selera.
9. Pastikan isian sudah tertutup dengan rapat oleh adonan pao.
10. Selanjutnya, diamkan kembali selama 30-45 menit.
11. Panaskan kukusan selama 10 menit, jika sudah panas masukkan adonan pao.
12. Kemudian kukus bakpao selama 12 menit hingga matang.