Network
2. Setelah tercampur rata, masukkan 2 kuning telur dan 125 ml air dingin es / susu cair dingin es secara bertahap, kemudian mixer hingga setengah kalis.
3. Selanjutnya, masukkan 35 gr margarin dan sedikit garam, mixer kembali hingga adonan kalis dan elastis.
4. Lalu, siapkan alas kerja dan wadah yang sudah diberi taburan tepung.
5. Lanjut taruh adonan di atas alas kerja, kemudian bagi adonan menjadi 15 bagian atau sesuai selera.
6. Kemudian, ambil 1 adonan yang sudah dibagi, lalu bulat-bulatkan hingga mulus, lanjut tata di atas wadah. Lakukan hingga selesai.
7. Setelah selesai, tutup wadah donat dengan serbet, diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
8. Setelah 30 menit, tekan-tekan secara perlahan donatnya kemudian bulatkan bagian tengahnya. Lakukan hingga selesai.
9. Setelah selesai, tutup kembali wadah donat dengan serbet, diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang.
