Network
2. Lanjutkan dengan memarut 3 buah wortel dan memotong-motong 3 batang daun bawang.
3. Berikutnya ambil wadah dan masukkan jagung, wortel serta daun bawang ke dalamnya, aduk merata.
4. Iris-iris 3 siung bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi adonan. Tambahkan juga 250 gr tepung beras dan 3 sdm tepung tapioka.
5. Aduk sampai adonan bakwan jagung tercampur rata.
6. Setelah itu, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt MSG, dan ½ sdt kunyit bubuk (bila ada), aduk merata kembali adonan.
7. Selanjutnya, tuangkan 300 cc air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus adonan bakwan jagung sampai tercampur rata.
8. Selanjutnya, tinggal siapkan teflon dan panaskan minyak untuk menggoreng adonan bakwan jagung.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan ala Restoran, Menu Praktis Buat Sarapan, Pasti Enak Banget
9. Langkah berikutnya dari cara buat bakwan jagung renyah dan tidak lembek adalah dengan menuangkan 1 sdm adonan ke dalam minyak panas.
