5. Bahan bumbu untuk adonan pencelup basah cemilan pare tersebut lalu diulek menggunakan cobek hingga cukup halus.
6. Jika bumbu sudah halus, masukkan ke dalam sebuah mangkuk dan bumbui dengan garam serta kaldu bubuk secukupnya.
7. Masukkan juga 100 gram tepung beras dan 2 sendok makan tepung tapioka ke dalam mangkuk tersebut.
8. Tuangkan air sebanyak 125 mililiter ke dalam mangkuk dan aduk adonan pencelup basah tersebut hingga tercampur rata. Sisihkan.
9. Berikutnya, buat adonan pencelup kering dengan mencampurkan 125 gram tepung terigu, 25 gram tepung maizena, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.