7. Lalu, masukkan juga 1 butir telur ayam, 7 sendok makan tepung tapioka, ½ sendok makan Masako ayam, ¼ sendok makan garam, ¼ sendok makan lada bubuk, ¼ sendok makan gula pasir, dan ¼ sendok makan vetsin. Aduk hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonannya ke dalam plastik segitiga.
9. Selanjutnya, ambil tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Kemudian, lubangi bagian tengahnya.
10. Lalu, ambil 1 tahu dan semprotkan adonannya ke dalam tahu. Ratakan adonannya dengan garpu atau semacamnya. Lakukan hingga semua selesai.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan.
12. Setelah kukusannya panas, masukkan tahunya dan kukus selama kurang lebih 25 menit.
13. Setelah kurang lebih 25 menit, angkat dan matikan api kompor.
14. Bisa langsung disantap, bisa juga digoreng terlebih dahulu.
15. Sajikan. Bisa dicocol saus sambal, bumbu kacang, atau lainnya sesuai selera.