Langkah-Langkah:
1. Kupas pisang kepok sebanyak 10 buah kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sesuai selera. Sisihkan dahulu.
Pada resep ide usaha pallu butung untuk takjil bulan puasa Ramadan , pisang kepok yang digunakan sudah dalam kondisi matang atau kematangan.
2. Selanjutnya, siapkan panci dan tuangkan 75 gram tepung beras serta secukupnya santan. Aduk hingga rata sampai tepung beras tidak menggumpal.
3. Berikutnya, tambahkan potongan pisang kepok ke dalam panci dan susul dengan menuangkan santan dengan kekentalan sedang sebanyak 1 liter.