Network
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 300 gr singkong parut dan 100 gr kelapa parut.
2. Kemudian masukkan 2 sdm tepung tapioka, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt vanili. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan dan bentuk lonjong dengan rapi. Letakkan di atas piring.
4. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, masukkan adonan dan goreng.
6. Jangan lupa bolak-balik adonan agar matang merata. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Langkah selanjutnya, buat bahan pelapis.
8. Siapkan panci, masukkan 70 gr gula aren yang telah disisir, 1 sdm gula pasir, dan 40 ml air.
9. Nyalakan api kompor dan masak sambil diaduk-aduk sampai gulanya larut dan mengental.
