- 1 butir telur
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung terigu
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Langkah awal adalah kita didihkan air di dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan mie instan dan rebus mie instan tersebut sampai setengah matang.
Bila mie instan sudah setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya adalah masukkan mie instan yang telah ditiriskan ke dalam sebuah wadah. Lalu, masukkan bumbu mie instannya, tambahkan juga telur.
Aduk-aduk sebentar mie instan sampai tercampur rata dengan telur dan bumbunya.
3. Kemudian, masukkan bawang putih halus, penyedap rasa, merica bubuk, dan juga tepung bumbu serbaguna.
Aduk-aduk sebentar mie instan sampai tercampur rata dengan bahan lainnya. Sisihkan sebentar.
4. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan tahu kecil ke dalamnya. Haluskan tahu hingga benar-benar halus menggunakan garpu, ya.