- Penyedap rasa
- Gula pasir
Langkah-Langkah:
1. Siapkan udang sebanyak 1/2 kilogram. Bersihkan udang dan cuci di bawah air mengalir. Tiriskan dahulu.
2. Selanjutnya, panaskan 2 sendok makan margarin hingga meleleh lalu masukkan udang tadi ke dalam pan. Aduk rata.
3. Masaklah udang hingga berubah warna. Saat udang sudah berubah warna, langsung angkat dan sisihkan udang untuk sementara waktu.
4. Setelah itu, siapkan bumbu iris untuk resep lauk makan udang pedas manis ini dengan mengiris tipis bawang bombay secukupnya.
5. Berikutnya, iris tipis juga 10 buah cabai rawit merah dan 5 buah cabai merah besar kemudian sisihkan dahulu.