Tidak Perlu Jajan di Luar Lagi, Kamu Bisa Membuat Cemilan Enak Ini dengan Modal Kulit Pangsit Super Ekonomis

BERITASUKOHARJO.com - Kamu suka jajan cemilan ini di luar? Mending kamu bikin sendiri saja, karena bahannya super ekonomis.

Dengan modal kulit pangsit ini, kamu tidak perlu jajan di luar lagi, dong. Cemilan modal kulit pangsit ini memang banyak sekali peminatnya.

Rasanya yang enak dan gurih selalu membuat siapa saja ketagihan dengan rasa cemilan kulit pangsit ini.

Dengan membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa berhemat untuk jajan cemilan di luar. Selain jadi cemilan di rumah, kamu pun bisa menjadikannya sebagai ide jualan, loh.

Baca Juga: Olahan Tempe Biasa Dimasak Begini Bisa Bikin Nambah Nasi Berkali-Kali, Cocok untuk Menu Makan Harian Nikmat da

Apakah kamu sudah penasaran bagaimana cara membuat cemilan modal kulit pangsit yang super enak dan gurih ini?

Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep cemilan enak ini yang telah dilansir dari kanal YouTube dapur johana.

Bahan:

- 3 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 2 kotak tahu putih ukuran sedang
- 6 buah cabe merah keriting
- 7 sdm tepung terigu
- 7 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 butir telur
- Kulit pangsit secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tipis-tipis daun bawang dan juga daun seledri. Setelah kedua daun tersebut selesai diiris tipis, bisa disisihkan terlebih dahulu, ya.

Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Masaknya Gampang Banget, Cocok Untuk Pemula

2. Kemudian, siapkan 2 kotak tahu dan masukkan ke dalam sebuah wadah. Setelah itu, haluskan tahu tersebut menggunakan garpu hingga tahu benar-benar halus.

3. Setelah tahunya halus, masukkan daun seledri dan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis tadi ke dalam wadah yang berisi tahu halus.

4. Kemudian, tambahkan cabe merah keriting dan aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.

5. Setelah itu, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk. Lalu, tambahkan juga merica bubuk dan telur.

Aduk-aduk semua bahan adonan tahu sampai tercampur rata dan koreksi rasa terlebih dahulu sebelum digunakan.

Setelah adonan tahu rasanya sudah pas, artinya siap digunakan.

6. Selanjutnya adalah siapkan kulit pangsit bentuk bulat. Kemudian, olesi pinggiran kulit pangsit dengan tepung basah.

Baca Juga: Resep Capcay Kuah yang Lezat dan Gurih, Masakan Rumahan Seenak yang Dijual di Restoran, Bikin Tambah Nasi Lagi

7. Kemudian, beri isian adonan tahu secukupnya pada kulit pangsit tersebut. Lalu, bungkus isiannya dengan kulit pangsit hingga adonan tahu tidak kelihatan lagi.

Lakukan hal yang sama pada adonan tahu berikutnya hingga kulit pangsit dan adonan tahunya habis, ya.

8. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menggoreng cemilan kulit pangsit ini. Jika minyak yang disiapkan itu sudah panas, masukkan kulit pangsit isian adonan tahu ke dalam minyak tersebut.

Gunakan api sedang untuk menggorengnya. Digoreng hingga berubah warna, krispi dan juga matang, ya.

Bila kulit pangsit isi tahu ini sudah matang dan krispi, angkat dan kemas di dalam plastik mika.

Tambahkan saus sambal bungkus agar lebih enak dan siap untuk dijual atau dinikmati bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba.***