Network
3 sdm kecap manis
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut potong-potong tempe menjadi bentuk dadu kecil lalu sisihkan sementara.
2. Selanjutnya, iris tipis bawang merah, cincang halus bawang putih, dan iris serong daun bawang, pastikan ketiga bahan ini sudah dicuci bersih.
3. Buang tangkai cabai rawit dan cabai merah keriting, cuci lalu potong kedua cabai ini menjadi kecil-kecil, sisihkan.
4. Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya lalu masak di atas api kompor, tunggu hingga panas lalu gunakan untuk menumis bawang putih cincang dan irisan bawang merah sampai harum dan layu.
5. Setelah harum dan layu, masukkan potongan cabai rawit dan cabai merah keriting, tumis selama beberapa saat sampai layu dan tidak bau langu.
6. Tuang air sesuai takaran agar bumbu tidak segera gosong lalu aduk sampai rata, bumbu dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Masaknya Gampang Banget, Cocok Untuk Pemula
