Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin ide jualan yang disukai anak-anak seperti push pop cake menggemaskan berwarna-warni auto laris manis.
Olahan resep push pop cake ini memiliki tampilan super cantik berwarna-warni rainbow dengan tempat push pop cake yang super lucu, anak-anak pasti suka model kue begini.
Tak hanya cantik, hasil jadi resep push pop cake juga sangat ringan, empuk, lembut, dan juga sangat lumer di mulut dari whipped cream dan selai blueberry-nya.
Untuk harga jual, cemilan push pop cake bisa dijual dengan harga sesuai penggunaan modal yang dipakai.
Baca Juga: Ide Usaha Omzet Rp40 Juta! Pegawai Bank BUMN Sampai Rela Keluar Demi Bisnis Kuliner Ini
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep push pop cake dari laman Instagram @dhora_kusumadewi, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan push pop cake berikut.
BAHAN-BAHAN:
Push Pop Cake
60 ml susu cair
40 ml minyak goreng
4 kuning telur
75 gr terigu protein rendah
Vanilla ekstrak
4 putih telur
1/2 sdm air jeruk lemon/nipis
65 gr gula pasir
Pewarna pink, orange, kuning, hijau, biru
40 gr whipped cream bubuk
100 ml air dingin
Selai blueberry
Meises
CARA MEMBUAT:
1. Dalam wadah, masukkan 60 ml susu cair, vanilla ekstrak secukupnya, 4 butir kuning telur, aduk rata saja menggunakan whisk.
2. Setelah merata, masukkan 75 gr terigu protein rendah, aduk rata kembali sampai tak ada adonan yang bergerindil dan menggumpal.
3. Masukkan 4 butir telur, kocok lepas sampai adonan berbusa, lalu masukkan ½ sdm air jeruk lemon atau nipis.
4. Tambahkan juga 65 gr gula pasir secara bertahap, kocok sampai teksturnya medium peak.
5. Selanjutnya, masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap perlahan, aduk rata kedua adonan.
6. Berikutnya, bagi adonan jadi 5 dengan berat sama rata.
7. Untuk masing-masing adonan bisa diberi warna sesuai selera, aduk asal rata seperlunya saja sebentar.
8. Setelah merata, tuang adonan tiap warna dalam loyang ukuran 28x28 cm yang sudah dialasi dengan baking paper tanpa diolesi dengan apapun.
9. Selanjutnya, panggang kue dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 25-30 menit api atas disesuaikan dengan oven masing-masing.
10. Jika kue sudah matang, angkat, balik dan lepas kertas baking dari kue.
11. Selanjutnya, potong-potong kue menggunakan ring cutter.
12. Susun dalam push pop cake container sesuai urutan warna dengan diselingi dengan whipped cream dan selai, lalu tutup push pop container.
13. Push pop cake siap untuk disajikan atau bisa disimpan dahulu.
Selamat mencoba!***
