6 sdm tepung terigu
1/4 sdm kaldu ayam bubuk
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut rebus mie telur sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.
2. Lanjut cincang halus bawang putih dan bawang bombay, tumis menggunakan 2 sdm margarin yang sudah dicairkan sampai layu dan harum.
3. Jika bawang putih dan bawang bombay sudah layu dan harum, masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
4. Kemudian masukkan santan cair dan juga wortel yang sudah diparut sebelumnya, juga kaldu ayam, garam, dan lada bubuk, masak sampai mendidih dan agak menyusut.